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特典・ご案内

■お料理とワインのペアリングプラン■

厨のお料理をソムリエ厳選のワインとあわせてお愉しみいただく特別プランです。
コースの前菜以降にソリチュード2017年/平川ワイナリー(白ワイン)、
メイン直前にはエリタージュ2016年/平川ワイナリー(赤ワイン)をご用意いたします。
それぞれのワインとお料理のペアリングを心ゆくまでお愉しみくださいませ。
~乾杯にスパークリングワインもご用意いたします~

【ソリチュード2017年/平川ワイナリー】
余市町の気候風土に育まれたソーヴィニヨン・ブラン種を主体にして生まれた辛口白ワインです。醸造家である平川敦雄が、生き生きとした風味とピュア感を重視して仕込みました。芳醇なアロマに、レモンをかじった様な心地よい酸味が特徴的で、新鮮な魚介類から、天ぷら、野菜料理と、幅広い相性をお楽しみ頂けます。
【エリタージュ2016年/平川ワイナリー】
後志、余市町の日照条件に恵まれた南斜面にて丹念に栽培されたロンド種を、平川敦雄が丹精込めて醸造しました。15ヶ月の樽熟成を経て生まれた赤ワインは豊かな色調と果実香を持ち、ピュア感、きめの細かい質感、心地よい凝縮感が感じられる逸品です。
※スパークリングワイン含め、いずれもグラス各1杯ずつご用意いたします。

★宿のおもてなし★
・お部屋の冷蔵庫のお飲み物をご自由にお飲みいただけます。
・本館の大浴場、離れの湯屋「森乃湯」もご入浴いただけます。

★ラウンジ★
自社工房「翠山窯」で制作した素焼きの器や料理に関する書物が並ぶラウンジには、手作りのお菓子やアルコールなどをセルフサービスにてご用意しています。
夜はおつまみとお酒を片手に献立を考えたり、盛り付けをイメージしてみるのも「食の宿」ならではの愉しみ方です。
【15:00~】フィーカタイム(フィーカとは家族や恋人とひと息入れる北欧のティータイムのこと。ちょっと素敵なこの過ごし方を「フィーカタイム」として旅のひとときに取り入れました。)
【20:30~】バータイム
【22:00~】本日のお夜食

★お食事★
夕・朝食ともに、旬の北海道産食材をふんだんに使用いたします。
目の前で完成する作りたてのお料理を、どうぞ五感でお愉しみくださいませ。
(お食事処はカウンター20席、テーブル4席がございます)
※ご夕食は18:00~と19:30~のどちらかをお選びくださいませ。ご朝食は8:00~9:00の間で15分刻みにご案内が可能です。
<アレルギー対応につきましてのお願い>
その日ごとに特別な食材を仕入れ、ひとつのコースを組み立てているため、基本的にはアレルギー対応が適いません。

★温泉★
聴こえてくるのは、さらさらと心地よいせせらぎの音。
露天風呂のすぐ下には、清らかな小川が流れています。
遠くに目を転ずれば山々の稜線。自然の音色をBGMに、美しい景色を心の寶に。
山々と渓谷に抱かれ、清々しい湯浴みをお愉しみくださいませ。

★札幌より無料送迎直行バス運行中(要予約)★
発着場所:札幌市中央区大通西5丁目昭和ビル前発着
発着時間:大通西5丁目14:30発→ホテル/ホテル10:00発→大通西5丁目

お部屋

様式 和室
部屋 和室(36平米)【禁煙】36平米
こども お子様はご利用になれません。

設備

風呂 シャワー シャワーブース トイレ 洗浄器付トイレ等 冷房 暖房 冷蔵庫 テレビ
貸金庫 露天風呂付き客室 離れ 温泉給湯 レディースルーム ビデオ放送 ビデオデッキ ズボンプレッサー ポット

アメニティー

歯ブラシ タオル バスタオル バスローブ ハンディタオル カミソリ 化粧品 ドライヤー 浴衣
夕刊 朝刊 シャンプーリンス 石鹸ボディソープ スリッパ

予約方法・契約形態

商品区分 :
宿泊施設が提供する旅行商品
備考 :
・このプランはお客様と宿泊施設との直接契約となります。プランに関するご質問は宿泊施設まで直接お願いいたします。
・このプランは電話での予約は承っておりません。サイト上よりお申込ください。
・変更については、お取り直しが必要となります。
・空室のない場合、既に取消料が発生する場合には、宿泊施設へ問合せください。

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宿泊日、泊数を選択してください

宿泊日
合計料金:大人1名/1泊(消費税込)の代金
11月 25 - 11月 26 - 11月 27 - 11月 28 - 11月 29 - 11月 30 - 12月 1 -
12月 2 - 12月 3 - 12月 4 - 12月 5 - 12月 6 - 12月 7 - 12月 8 -
12月 9 - 12月 10 - 12月 11 - 12月 12 - 12月 13 - 12月 14 - 12月 15 -
12月 16 - 12月 17 受付締切 39,464円 12月 18 × 39,464円 12月 19 × 39,464円 12月 20 39,464円 12月 21 - 12月 22 -
12月 23 - 12月 24 - 12月 25 - 12月 26 - 12月 27 - 12月 28 - 12月 29 -
12月 30 - 12月 31 - 1月 1 - 1月 2 - 1月 3 - 1月 4 - 1月 5 -
1月 6 - 1月 7 - 1月 8 - 1月 9 - 1月 10 - 1月 11 - 1月 12 -

○:空室あり △:残り1室 ×:満室 -:設定なし

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    ご注意・その他ご案内

    予約上の注意事項

    • 表示されている空き状況と代金は一定時間ごとに更新されます。ご予約直前に再度、空き状況及びご旅行代金をご確認ください。
    • 入湯税・宿泊税など一部現地にて別途お支払いが必要な場合がございます。
    • 宿泊施設によりチェックイン時、デポジット(一時預かり金)を求められる場合がございます。
    • ご利用日前日12:00まで予約可能です。
    • 禁煙の部屋です。
    • 入湯税別途150円頂戴いたします。
    • ※ご宿泊は13歳以上から承っております。
    • ※館内は禁煙でございます(2階に喫煙スペースがございます)。
    • ※館内には段差のある箇所がございます。スタッフがお手伝いさせていただきますので、お気軽にお声かけくださいませ。
    • ※ご到着が18:30を過ぎるようでしたらご連絡をお願いいたします。

    複数室の予約について

    2室以上で部屋毎の人数が違う場合は複数室予約についてをご参照下さい。

    複数泊の予約について

    2泊以上予約する場合は複数泊予約についてをご参照下さい。

    表示料金の見方について

    表示料金の見方につきましては料金表示についてをご参照ください。

    宿泊施設が定める取消料

    3日前 前日 当日 不泊
    1名様~100名様 30% 50% 100% 100%

    取消料の適用方法について

    • 連泊予約において、全ての宿泊日を同時に取消した場合、取消した宿泊日全てに対して、上記取消料が発生します。
    • 連泊予約において、一部の宿泊日を取消した場合は、取消した宿泊日数にかかわりなく、1日分(初日)の取消料が発生します。
    • 予約人数の一部について取消があった場合、予約人数にかかわりなく、取消した人数に対して、上記取消料が発生します。

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