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山形県 > 小野川温泉

湯杜 匠味庵 山川の食事情報

ホテル詳細 - 湯杜 匠味庵 山川

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湯杜 匠味庵 山川

米沢の名湯「小野川温泉」で創業百年を迎える老舗旅館。ここでしか味わえない名物は、飲泉も可能な小野川源泉を使った「源泉しゃぶしゃぶ」。

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3.9 (29)
アクセス:
JR山形新幹線米沢駅〜タクシー(約20分) 地図を表示
送迎:
[送迎] なし
施設概要:
  • 大浴場
  • 温泉
  • かけ流し
  • 駐車場
  • ネット
湯杜 匠味庵 山川

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レストラン

  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 小野川名物「豆もやし」や「はまぐり・鯛・海老」などの海鮮や茸、野菜と具材は10種以上※大鍋人数分盛合
    小野川名物「豆もやし」や「はまぐり・鯛・海老」などの海鮮や茸、野菜と具材は10種以上※大鍋人数分盛合
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 源泉で味わう塩麹鍋。飲泉が可能な源泉と麹で味付けた、ほんのり塩味のくせになる味わい※大鍋人数分盛合せ
    源泉で味わう塩麹鍋。飲泉が可能な源泉と麹で味付けた、ほんのり塩味のくせになる味わい※大鍋人数分盛合せ
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 小野川名物「豆もやし」や「はまぐり・鯛・海老」などの海鮮や茸、野菜と具材は10種以上※大鍋人数分盛合
    小野川名物「豆もやし」や「はまぐり・鯛・海老」などの海鮮や茸、野菜と具材は10種以上※大鍋人数分盛合
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 米どころ山形ならでは!美味しい地酒を多数ご用意しております。当館自慢の料理に合わせてお楽しみください
    米どころ山形ならでは!美味しい地酒を多数ご用意しております。当館自慢の料理に合わせてお楽しみください
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 夏ならではの美味しさを楽しむ!子持ち鮎の塩焼き例
    夏ならではの美味しさを楽しむ!子持ち鮎の塩焼き例
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 米沢厳選酒造を飲み比べ!米と水が美味しい山形のお酒を地元旬の味覚と合わせながら飲み比べて楽しむ
    米沢厳選酒造を飲み比べ!米と水が美味しい山形のお酒を地元旬の味覚と合わせながら飲み比べて楽しむ
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 美味しい料理を囲むと会話も弾む♪山形ならではの旬の料理と共に、旅先での楽しいひと時を
    美味しい料理を囲むと会話も弾む♪山形ならではの旬の料理と共に、旅先での楽しいひと時を
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 里山の春のご馳走!香り高い山菜をご賞味あれ 
    里山の春のご馳走!香り高い山菜をご賞味あれ 
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 【米沢を味わう夕食】
    【米沢を味わう夕食】
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 【米沢を味わう夕食】ジューシーなお肉や郷土の味、旬の味覚を丸ごと味わえます
    【米沢を味わう夕食】ジューシーなお肉や郷土の味、旬の味覚を丸ごと味わえます
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 【米沢を味わう夕食】スタッフから料理を一品一品ご案内させていただきます
    【米沢を味わう夕食】スタッフから料理を一品一品ご案内させていただきます
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 【山川オリジナル源泉しゃぶしゃぶ膳】
    【山川オリジナル源泉しゃぶしゃぶ膳】
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 【源泉しゃぶしゃぶ膳】ブランド豚「米沢豚一番育ち」をメインにした和食膳(春・夏)
    【源泉しゃぶしゃぶ膳】ブランド豚「米沢豚一番育ち」をメインにした和食膳(春・夏)
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 【源泉しゃぶしゃぶ膳】ブランド豚「米沢豚一番育ち」をメインにした和食膳(秋・冬)
    【源泉しゃぶしゃぶ膳】ブランド豚「米沢豚一番育ち」をメインにした和食膳(秋・冬)
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 【源泉しゃぶしゃぶ膳】甘みのある味わい深いブランド豚「米沢豚一番育ち」
    【源泉しゃぶしゃぶ膳】甘みのある味わい深いブランド豚「米沢豚一番育ち」
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 【源泉しゃぶしゃぶ膳】米沢豚はロースやバラなど部位を分けて召し上がってください
    【源泉しゃぶしゃぶ膳】米沢豚はロースやバラなど部位を分けて召し上がってください
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 【源泉しゃぶしゃぶ膳】飲泉が可能な小野川温泉の源泉を使ったヘルシーなしゃぶしゃぶ♪
    【源泉しゃぶしゃぶ膳】飲泉が可能な小野川温泉の源泉を使ったヘルシーなしゃぶしゃぶ♪
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 【源泉しゃぶしゃぶ膳】まずはタレをつけずそのまま。源泉の塩分が丁度良い味になります
    【源泉しゃぶしゃぶ膳】まずはタレをつけずそのまま。源泉の塩分が丁度良い味になります
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 【源泉しゃぶしゃぶ膳】源泉と米沢豚は相性抜群の味わいです
    【源泉しゃぶしゃぶ膳】源泉と米沢豚は相性抜群の味わいです
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 【山川オリジナル温玉すきやき膳】
    【山川オリジナル温玉すきやき膳】
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 【温玉すきやき膳】山形県産黒毛和牛をメインにした和食膳
    【温玉すきやき膳】山形県産黒毛和牛をメインにした和食膳
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 【温玉すきやき膳】柔らかい食感が特徴の黒毛和牛をすきやきでお召し上がりください
    【温玉すきやき膳】柔らかい食感が特徴の黒毛和牛をすきやきでお召し上がりください
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 【温玉すきやき膳】さっと火を通して赤身の残った状態でも美味しいです♪
    【温玉すきやき膳】さっと火を通して赤身の残った状態でも美味しいです♪
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 【温玉すきやき膳】小野川名物の「ラジウム玉子」を絡めて和牛を堪能してください
    【温玉すきやき膳】小野川名物の「ラジウム玉子」を絡めて和牛を堪能してください
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 【ジューシーな米沢肉】
    【ジューシーな米沢肉】
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 【ジューシーな米沢肉】プランによって様々なお肉の盛り合わせをご用意しております
    【ジューシーな米沢肉】プランによって様々なお肉の盛り合わせをご用意しております
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 【ジューシーな米沢肉】二種盛りや三種盛など米沢の肉を味わい尽くす料理プランをご用意
    【ジューシーな米沢肉】二種盛りや三種盛など米沢の肉を味わい尽くす料理プランをご用意
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 【ジューシーな米沢肉】黒毛和牛と米沢豚の合い盛り(一人盛)
    【ジューシーな米沢肉】黒毛和牛と米沢豚の合い盛り(一人盛)
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 【ジューシーな米沢肉】黒毛和牛と米沢豚の盛合わせ(人数分の盛り合わせ)
    【ジューシーな米沢肉】黒毛和牛と米沢豚の盛合わせ(人数分の盛り合わせ)
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 【ジューシーな米沢肉】日本三大和牛の米沢牛のとろけるような食感を味わってみて下さい
    【ジューシーな米沢肉】日本三大和牛の米沢牛のとろけるような食感を味わってみて下さい
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 【ジューシーな米沢肉】日本三大和牛の米沢牛を贅沢なステーキでどうぞ
    【ジューシーな米沢肉】日本三大和牛の米沢牛を贅沢なステーキでどうぞ
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 【ジューシーな米沢肉】素材の味を残す絶妙な焼き加減でご提供いたします
    【ジューシーな米沢肉】素材の味を残す絶妙な焼き加減でご提供いたします
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 【ジューシーな米沢肉】米沢牛の上質な肉質をぜひご堪能ください
    【ジューシーな米沢肉】米沢牛の上質な肉質をぜひご堪能ください
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 【柔らかな山形牛】山形の二大ブランド和牛の一つを贅沢なステーキで♪
    【柔らかな山形牛】山形の二大ブランド和牛の一つを贅沢なステーキで♪
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 【季節替わりの料理】
    【季節替わりの料理】
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 【季節替わりの料理】料理は季節によって山菜や地野菜など米沢の味覚が散りばめられています
    【季節替わりの料理】料理は季節によって山菜や地野菜など米沢の味覚が散りばめられています
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 【季節替わりの料理】前菜一例
    【季節替わりの料理】前菜一例
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 【季節替わりの料理】前菜一例
    【季節替わりの料理】前菜一例
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 【季節替わりの料理】前菜一例
    【季節替わりの料理】前菜一例
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 【季節替わりの料理】前菜一例
    【季節替わりの料理】前菜一例
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 【季節替わりの料理】焼き物一例
    【季節替わりの料理】焼き物一例
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 【季節替わりの料理】焼き物一例
    【季節替わりの料理】焼き物一例
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 【季節替わりの料理】焼き物一例
    【季節替わりの料理】焼き物一例
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 【季節替わりの料理】お造り一例
    【季節替わりの料理】お造り一例
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川  【季節替わりの料理】お造り一例
     【季節替わりの料理】お造り一例
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 【季節替わりの料理】お造り一例
    【季節替わりの料理】お造り一例
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 【季節替わりの料理】相肴一例
    【季節替わりの料理】相肴一例
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 【季節替わりの料理】相肴一例
    【季節替わりの料理】相肴一例
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 【季節替わりの料理】揚げ物一例
    【季節替わりの料理】揚げ物一例
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 【季節替わりの料理】揚げ物一例
    【季節替わりの料理】揚げ物一例
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 【季節替わりの料理】蓋物一例
    【季節替わりの料理】蓋物一例
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 【季節替わりの料理】美味しいお酒とともに味わい下さい
    【季節替わりの料理】美味しいお酒とともに味わい下さい
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 【郷土料理を含んだご朝食】
    【郷土料理を含んだご朝食】
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 【郷土料理を含んだご朝食】置賜地方の郷土の味を箱膳の中で表現しました
    【郷土料理を含んだご朝食】置賜地方の郷土の味を箱膳の中で表現しました
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 【朝食の名物「源泉粥」】
    【朝食の名物「源泉粥」】
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 【朝食の名物「源泉粥」】美味しい朝食をご準備してお待ちしています
    【朝食の名物「源泉粥」】美味しい朝食をご準備してお待ちしています
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 【郷土の味】
    【郷土の味】
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 【郷土の味】ご飯のお供にも合う郷の味わいを数種類ご用意しています
    【郷土の味】ご飯のお供にも合う郷の味わいを数種類ご用意しています
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 【会食場】
    【会食場】
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 【会食場】高御膳又は椅子テーブルでゆっくりお召し上がりいただけます
    【会食場】高御膳又は椅子テーブルでゆっくりお召し上がりいただけます
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 【会食場】思い出に残る食のひとときをお手伝いさせていただきます
    【会食場】思い出に残る食のひとときをお手伝いさせていただきます
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 【山川名物の源泉しゃぶしゃぶ膳】ブランド豚「米沢豚一番育ち」をメインにした和食膳
    【山川名物の源泉しゃぶしゃぶ膳】ブランド豚「米沢豚一番育ち」をメインにした和食膳
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 小野川の源泉で炊いた「おかゆ」
    小野川の源泉で炊いた「おかゆ」
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 様々に揃えた「ごはんのお供」
    様々に揃えた「ごはんのお供」
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 山形名物、芋煮もどうぞ
    山形名物、芋煮もどうぞ
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 サラダやコーヒーもどうぞ
    サラダやコーヒーもどうぞ
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 源泉で炊いた「おかゆ」や山形「芋煮」など、郷土のご朝食
    源泉で炊いた「おかゆ」や山形「芋煮」など、郷土のご朝食
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 ご朝食会場
    ご朝食会場
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 夕時にはやっぱり生ビール!
    夕時にはやっぱり生ビール!
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 小野川の源泉で味わう、米澤豚一番育ち
    小野川の源泉で味わう、米澤豚一番育ち
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 源泉の淡い塩との絶妙なハーモニー、「源泉しゃぶしゃぶ」
    源泉の淡い塩との絶妙なハーモニー、「源泉しゃぶしゃぶ」
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 温泉玉子に絡めたまろやかな味わい「温玉すき焼」
    温泉玉子に絡めたまろやかな味わい「温玉すき焼」
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 【季節の箱膳】ボリューム控えめ、ライトでヘルシーなメニュー
    【季節の箱膳】ボリューム控えめ、ライトでヘルシーなメニュー
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 特製のすき焼
    特製のすき焼
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 小野川温泉の源泉を使ったしゃぶしゃぶ
    小野川温泉の源泉を使ったしゃぶしゃぶ
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 米澤牛、山形県産黒毛和牛、米澤豚一番育ち、たっぷり相盛り!
    米澤牛、山形県産黒毛和牛、米澤豚一番育ち、たっぷり相盛り!
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 うるい、酢味噌で
    うるい、酢味噌で
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 旬の前菜
    旬の前菜
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 シーザーサラダ
    シーザーサラダ
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 地物川魚の塩焼き
    地物川魚の塩焼き
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 米澤鯉まるごと煮
    米澤鯉まるごと煮
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 旬の前菜
    旬の前菜
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 旬の郷土料理、メインは山形県産黒毛和牛
    旬の郷土料理、メインは山形県産黒毛和牛
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 温泉粥や山形名物いも煮など、郷土料理でご朝食
    温泉粥や山形名物いも煮など、郷土料理でご朝食
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 米澤牛、ステーキ
    米澤牛、ステーキ
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 山形県産黒毛和牛、ステーキ
    山形県産黒毛和牛、ステーキ
  • dトラベル 湯杜 匠味庵 山川 陶板焼
    陶板焼

お料理

標準的な料理内容 ※標準的な料理内容となります。プランに料理内容が明記されている場合はプランの料理内容が優先されます。

夕食提供内容 和食会席
お子様用の食事について:小人用特別料理
朝食提供内容 和定食
昼食予約 5名から受付/5,000円より可能
お客様対応 アレルギー対応(卵/乳製品/落花生/そば/小麦/大豆)

会席料理(通常料理)[通年]

総品数 13
内容・特色 地元の牛肉やブランド豚のお料理を中心とした、郷土料理

会席料理(通常料理)[通年]

総品数 11
内容・特色 米沢鯉、牛肉を混えた山菜料理

地元鮎塩焼き(特別料理)[通年] ※こちらの料理は別途料金がかかる場合がございます。

お一人様あたりの料金 880円
提供可能な最低人数 1人前〜
予約

米沢鯉の甘煮(特別料理)[通年] ※こちらの料理は別途料金がかかる場合がございます。

お一人様あたりの料金 880円
提供可能な最低人数 1人前〜
予約
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