高原ロッジ・メープル猪名川

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季節限定地酒3種類の特選飲み比べセットを
地酒にぴったりのご夕食とともにお楽しみいただける
特別プランをご用意しました。

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【3月4月　冬の飲み比べ地酒＆地酒にあう一皿】

◆奥丹波　蔵元　山名酒造◆
創業は江戸・享保元年（1716年）。兵庫県・丹波の地で醸し続けて三百年。
地元の酒米と霊峰・神池山伏流水を原料に、生粋の丹波杜氏が仕込みます。

◆春限定　新酒一番搾り　奥丹波酒蔵飲み比べセット◆
１．『寒仕込み　早春賦　純米吟醸』
　　搾りたての酒、その独特の芳醇と若々しい風味をお楽しみください。
２．『奥丹波　醪（ろう）　純米酒』（にごり酒）
　　滓がらみの搾りたてを置き、降り積もる白い部分（ろう）だけを抜き取る。
　　弾けるような舌触りと米の旨みが凝縮した、冬ならではの醍醐味です。
３．『春霞み　純米吟醸』
　　　うっすらと霞がかった吟醸香る、春の酒。
　　雪解け水のようにさらりとしたのど越しが楽しめます。
　　淡白鮎並や海老、焼き蛤に山独活や筍など春の食材の
　　芳香と共にお楽しみ下さい。

◆地酒にあう一皿　春◆
　＜春爛漫酒肴盛り合わせ　飛騨炭焜炉＞
　　・鮎魚女木の芽焼き　・蛤酒盗焼き芹香味
　　・海老塩焼き　　　　・北寄貝蕗味噌焼き
　　・独活鯛皮巻き
　地酒とともに、春の厳選した味覚をご堪能ください。
　　※食材の仕入れ状況により内容が変更の場合があります

◆　ご夕食　◆
3種類の地酒にぴったりな特別会席。
＜特別会席コース　3月4月一例＞
　・先付　・前菜　・造り　・土瓶蒸し　・蓋物
　・季節の逸品　冬の酒肴盛り合わせ※
　・酢の物　・釜飯　・止椀　・香の物　・水菓子
　　※ご希望により三田和牛陶板焼へ変更可

◆　ご朝食　◆
　クチコミでも大人気のあんぱん付き【和定食】

【3月からの飲み比べ地酒＆地酒にあう一皿】
　※決まり次第お知らせいたします。

◆　温　泉　◆
自家源泉の天然ラジウム温泉です。
大浴場には気泡浴、露天風呂、高温サウナも完備。
日頃の疲れをゆっくりと癒してください。