ビューホテル平成

◆３・４月限定！ランクアップ会席プラン◆
　2018年3月1日より4月27日までの2ヵ月限定！
季節に合わせた、おいしい食材を厳選したいという
料理長の熱い思いから、２か月毎の限定プランとなっております。

鯛、蛸、カンパチ、あさりなど、
ビタミンやミネラルを補ってくれる春の魚たち。
また春のお野菜も添えて、
目にも舌にもおいしい当ホテルグレードアップ会席料理をご用意！

◆ご夕食（春の贅沢コース13品【たちばな会席】）
前菜5点盛→前菜7点盛、お造里3種盛→お造里5種盛にグレードＵＰ！

【九州産】のとろける黒毛和牛、
【うきは産！ブランド豚】やわらかで、臭みのない耳納赤豚、
【３・４月おすすめ】春に旬をむかえる魚介類を使ったお料理がメインです。

※お品書きは仕入れ状況により変更となる場合がございます。
※料理写真はイメージです。

（3・4月のお品書き一例）
・食前酒　白酒
・小鉢／竹の子葛豆腐
・前菜7点盛／大根と桜の花の膾　松葉蛸　三色団子又はチマキ
　　　／鶏松風ドライトマトバルサミコソース
　　　／　蛤水晶　竹の子寿司　（焼物）銀鱈西京焼き
・お造り／カンパチ　羽魚　鯛　ホタテ又は平貝　天使の海老
・鍋物／耳納赤豚塩ちゃんこ鍋
・蓋物／里芋万頭
・お凌ぎ／黒毛和牛ロースのタタキ風
・揚げ物／海老と小貝柱のかき揚げ
・蒸し物／茶碗蒸し
・汁物／胡麻豆腐白味噌仕立て
・ご飯／ウドとあさりの炊き込みご飯
・デザート

◆夕食場所
【お部屋食】または【個室ダイニング食】からご希望のご夕食場所を選びご予約ください。
※【お部屋食】4名様以上（お子様を含む）でご予約いただく場合は、
　夕食場所はお客様だけのお食事会場です。

◆ご朝食（選べる朝食）
和食又は洋食よりお選びいただけます。

◆源泉かけ流し温泉
湯の花浮かぶにごり湯。　ミネラル、美肌成分がたっぷり♪
お肌の角質を落としてくれる泉質なので、ツルスベ美肌が叶います。